Bon pour un instant gourmand

Le chef François Adamski, Président de la Team France Bocuse d’Or, bientôt dans les cuisines de l’ESAT du GUA !

À l’occasion du « Challenge menu de noël » de décembre 2015, les usagers participants des ESAT du GUA et de LORIENT-SADIRAC auront le privilège de rencontrer le chef étoilé François ADAMSKI lundi 11 juillet à l’ESAT du GUA. Durant cette journée, le chef a accepté de partager les secrets culinaires qui font de lui un chef très admiré.

Ils découvriront ensemble, sur la matinée, de nouvelles recettes traiteur autour de 4 ateliers à thème : déclinaison de panna cotta sucrée, montage de brochettes salées, la tomate dans tous ses états, et le fameux gâteau au chocolat.

À cette occasion, François ADAMSKI remettra aux participants une petite récompense pour leur investissement professionnel.